Fideos de konjac en ‘The Konjac Shop’

Fideos de konjac en 'The Konjac Shop'

SHIRATAKIS O FIDEOS DE KONJAC: Como ya sabéis los shiratakis o fideos de konjac son un tipo de pasta sin carbohidratos ni grasas perfectamente apta para la dieta Dukan. Además, son muy bajos en calorías (sólo 6 kcal por cada 100g), tienen un alto contenido en fibra, no llevan azúcar ni gluten, por lo que son aptos para personas con intolerancias alimentarias, y son 100%...

Publicado el 08 diciembre, 2014Seguir leyendo

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

  Esta mousse tiene prácticamente la misma textura que las compradas y un sabor buenísimo. Os recomiendo probarla. INGREDIENTES (4 vasitos): - 2 claras de huevo - 3 láminas o medio sobre de gelatina neutra - 60 ml de agua - 250 g de queso batido 0% - 1CS rasa de cacao en polvo desgrasado y sin azúcar - 2CS de edulcorante líquido o al gusto, pero tened en cuenta que...

Publicado el 22 septiembre, 2014Seguir leyendo

Cerrado por vacaciones

Cerrado por vacaciones

  Me voy de viaje y estaré todo el mes de Abril fuera, portaos bien y ¡¡nos vemos a la vuelta!! . . ¿Te ha gustado lo que has leído? 0...

Publicado el 30 marzo, 2014Seguir leyendo

Torrijas Dukan

Torrijas Dukan

Estar a dieta no significa no poder celebrar la Semana Santa. Aquí os dejo unas torrijas dukan ideales para estas fiestas… o ¡¡para cualquier época del año!! FASES: * No válido para días PP. INGREDIENTES PARA EL PAN: - 125 ml de agua (templada, casi fría para no matar la levadura) - 125 ml de leche desnatada - 1 CC de sal - 1 CC de edulcorante en polvo - 220 g...

Publicado el 29 marzo, 2014Seguir leyendo

Slim Pasta o Pasta de konjac

Slim Pasta o Pasta de konjac

¿QUÉ ES SLIM PASTA? Es una pasta a partir de fibras naturales llamadas glucomananos obtenidas de la planta de konjac, cuyas características principales son: 0% de hidratos, 0% de grasas, 0% de azúcares y 0% de gluten. PROPIEDADES DEL KONJAC: Ya hablamos anteriormente de las propiedades del konjac en la entrada de los shiratakis (fideos de konjac), pero vamos a repasar...

Publicado el 11 marzo, 2014Seguir leyendo

Huevos rellenos

Huevos rellenos

Unos huevos rellenos ideales como entrante para días PP, muy fáciles de hacer. INGREDIENTES (2 personas): - 6 huevos cocidos, 3 por persona (no se usarán todas las yemas) - 1 tarrina de queso de untar 0% M.G. - jamón en taquitos muy pequeños (yo uso un paquete de tiras de Navidul) - 1 lata de atún al natural bien escurrido FASES: TOLERADOS: Sin...

Publicado el 18 febrero, 2014Seguir leyendo

Picoteo Dukan

Picoteo Dukan

Picoteos rápidos y sencillos al microondas. 1.- CECINA CRUJIENTE: Trocear las lonchas de cecina, estirarlas en un plato y meter al microondas unos 4 ó 5 minutos hasta que queden crujientes. También se puede hacer con jamón serrano. 2.- CHIPS DE TOFU: Cortar en lonchas muy finas un trozo de tofu duro, estirarlas en un plato y meter al microondas unos 3 minutos por cada...

Publicado el 01 febrero, 2014Seguir leyendo

Berenjenas rellenas

Berenjenas rellenas

Opcionalmente se pueden vaciar las berenjenas para luego rellenarlas con la preparación, o simplemente se pueden pelar y servir en un plato, sin decoración. INGREDIENTES (2 personas): - 2 berenjenas grandecitas - 400g de carne picada de pavo/pollo  - 1 cebolla pequeña - 1 lata de tomate triturado al natural - sal, ajo en polvo y especias al gusto (yo uso Toque ibérico,...

Publicado el 24 enero, 2014Seguir leyendo

Vuelta a la rutina: Consejos post-navideños

Vuelta a la rutina: Consejos post-navideños

Las Navidades han acabado y ahora toca volver a la rutina. Aquí te dejo unos pequeños consejos para volver a empezar: Lo primero y más importante es no obsesionarse con el peso, lo hecho hecho está y no podemos cambiarlo, pero sí podemos poner todo de nuestra parte para bajar ese peso que hemos subido. Recupera tu rutina de 1PP/1PV (fase 2 Crucero) y come cuanto quieras...

Publicado el 10 enero, 2014Seguir leyendo